Pages

Wednesday 23 May 2012

Resepi: Mee Kari

MME KARI 1 paket mi kuning 100 gm sawi Sedikit tauge 2 biji telur rebus 2 biji cili merah 2 keping tauhu kering 7 biji fish ball 2 keping asam keeping Minyak masak dan garam Bahan kuah Santan secukupnya 300 gm daging ayam Sedikit udang kering - ditumbuk 500 gm kerang rebus 4 sudu besar serbuk rempah kari 4 ulas bawang putih Sedikit lengkuas 1 sm halia * bawang putih, lengkuas dan halia ditumbuk (A) 2 biji kentang - direbus dan dilecek Cara membuat Panaskan sedikit minyak masak dalam periuk. Tumiskan bahan (A) hingga berbau. Masukkan serbuk rempah kari, garam dan serbuk lada sulah. Masak hingga garing. Kemudian masukkan kentang, ayam, udang kering, fish ball, santan, kerang dan air masak. Masak hingga mendidih. Apabila menghidang, masukkan mi dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah dan bubuhkan telur rebus.

resepi ikan talang masak lemak

han-bahan : Ikan talang - rendam dulu ye. masin nih 6 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 3 hiris lengkuas sedikit nenas / timun santan Cara-cara : Blend bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan ikan dan nenas. Bila mendidih, masukkan santan. Kacau untuk elakkan berketul. Rasa-rasa dah masak dan sedap, angkat la. Tak payah ketak garam ye.

resepi popia goreng

Bahan-bahan : Kulit popia - beli aje Carrot, sengkuang, kubis - sedikit sahaja Isi ayam Bawang besar - potong dadu Caranya : Tumis bawang hingga wangi Masukkan hirisan isi ayam. Masukkan sayur-sayuran. Masukkan garam. Siap inti. Ambil klit popia, bungkuskan inti. Gam dengan sedikit air. Pastikan gulungan popia dibuat ketat supaya tidak masuk minyak apabila digoreng.
kari kaki kambing
nasi arab
nasi panggang

Thursday 17 May 2012

nasi lemak

tenaga utk sarapan pagi nasi lemak 644 kalori,ayam goreng 290 kalori,teh tarik 83kalori roti canai kuah dhal 360 kalori,roti telur 414 kalori 2telur separuh masak dgn roti tanpa kaya 227 kalori kalori yg diperlukan badan berat badan x 30 80kg x 30 = 2400 kalori diperlukan sehari