Saturday, 30 April 2011
menu harini
file:///C:/Documents%20and%20Settings/Basha/My%20Documents/My%20Pictures/2011-04-27%20001/07-04-11_1221.jpg
penawar kanser
Untuk merawat pelbagai jenis BARAH atau KANSER, kombinasi bacaannya adalah :-
* Baca surah Al Fatiha dengan satu nafas - kekalkan dengan tujuh wakaf walaupun satu nafas (maksudnya walaupun membaca tanpa menyambung ayat tetapi harus baca dengan satu nafas)
* Baca surah Al Ikhlas 4 kali baca dengan satu nafas - sama seperti membuat
Untuk merawat pelbagai jenis BARAH atau KANSER, kombinasi bacaannya adalah :-
* Baca surah Al Fatiha dengan satu nafas - kekalkan dengan tujuh wakaf walaupun satu nafas (maksudnya walaupun membaca tanpa menyambung ayat tetapi harus baca dengan satu nafas)
* Baca surah Al Ikhlas 4 kali baca dengan satu nafas - sama seperti membuat # membaca Al Fatiha
# Baca doa mengecilkan bengkak seperti di bawah ini - ALLAHUMMA YA... (tengok gambar bawah) jangan lupa selepas menyebut MUKABBARAAS SOGHIR SOGHIRMA terus sebutkan nama pesakit bin nama MAK dan niatlah dengan seikhlasnya dan baca habiskan doa tersebut.
# dan akhir sekali baca doa BARAH
maksudnya : Wahai Allah yang MAHA mengecilkan benda yang besar dan MAHA membesarkan benda yang kecil kecilkanlah pada dia (sebut nama pesakit) Ya Allah wahai yang paling mengasihi daripada segala yang mengasihani
DOA BARAH
Nun, Walkolami wama yasturun. Maa anta binikmati rabbika bimajnun
Nun, demi kalam dan apa yang mereka tulis, berkat nikma Tuhanmu kamu (Muhammad) sekali-kali bukan orang gila. Surah Al Qalam ayat 1 - 2
Nota: insyaAllah semoga doa ini dapat membantu sedikit sebanyak beban pesakit2 Barah atau penyakit2 yang lain agar selamat semuanya dan cepat sembuh... AMIN
Thursday, 28 April 2011
Resepi Rol Blueberry
BAHAN-BAHAN :
10 biji kuning telur
2 biji putih telur
1 sudu besar emulsifier
100 gm gula pasir
75 gm tepung gandum
25 gm tepung jagung
1/4 sudu kecil serbuk penaik
100 gm marjerin (cair)
1/2 sudu kecil pes coklat
CARA MENYEDIAKAN :
1. Pukul telur bersama gula pasir dan emulsifier gebu dan putih.
2. Masukkan campuran tepung gandum, tepung jagung dan serbuk penaik yang telah diayak.
3. Kemudian tuang marjerin cair, dan kacau rata.
4. Ketepikan lebih kurang tiga sudu besar adunan dan campurkan dengan pes coklat. Masukkan dalam piping beg.
5. Tuang adunan selebihnya ke dalam loyang ukuran 32 x 32 x 3 cm yang telah disapukan mentega dan dialasi kertas surih.
6. Ambil adunan coklat, pancitkan di atas adunan tadi.
7. Bakar pada suhu 190o Celsius selama 15 minit.
8. Jika bahagian atas kek belum masak, gunakan api atas saja.
9. Setelah kek sejuk, sapukan jem blueberi dan gulung. Balut dengan plastik dan sejukkan sebelum dipotong.
10 biji kuning telur
2 biji putih telur
1 sudu besar emulsifier
100 gm gula pasir
75 gm tepung gandum
25 gm tepung jagung
1/4 sudu kecil serbuk penaik
100 gm marjerin (cair)
1/2 sudu kecil pes coklat
CARA MENYEDIAKAN :
1. Pukul telur bersama gula pasir dan emulsifier gebu dan putih.
2. Masukkan campuran tepung gandum, tepung jagung dan serbuk penaik yang telah diayak.
3. Kemudian tuang marjerin cair, dan kacau rata.
4. Ketepikan lebih kurang tiga sudu besar adunan dan campurkan dengan pes coklat. Masukkan dalam piping beg.
5. Tuang adunan selebihnya ke dalam loyang ukuran 32 x 32 x 3 cm yang telah disapukan mentega dan dialasi kertas surih.
6. Ambil adunan coklat, pancitkan di atas adunan tadi.
7. Bakar pada suhu 190o Celsius selama 15 minit.
8. Jika bahagian atas kek belum masak, gunakan api atas saja.
9. Setelah kek sejuk, sapukan jem blueberi dan gulung. Balut dengan plastik dan sejukkan sebelum dipotong.
Resepi Ketam Rebus Halia
Bahan-bahannya :
Ketam
Halia
bawang putih
garam secukup rasa
Caranya :
Didihkan air bersama halia dan bawang putih.
Masukkan ketam sehingga masak.
Ketam
Halia
bawang putih
garam secukup rasa
Caranya :
Didihkan air bersama halia dan bawang putih.
Masukkan ketam sehingga masak.
Resepi Ketam Nipah Rebus
Bahan-bahannya :
2 ekor ketam - pakai ketam nipah yang hidup (fresh)
sedikit olive oil utk menumis
½ inci halia
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
sedikit halia
Caranya :
Tumis bawang merah dan bawang putih selepas kekuningan masukan halia dan serai. Masukkan air dan ketam rebus sehingga masak.
*Note : Simple sangat. Tapi sedap sebab guna ketam fresh
2 ekor ketam - pakai ketam nipah yang hidup (fresh)
sedikit olive oil utk menumis
½ inci halia
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
sedikit halia
Caranya :
Tumis bawang merah dan bawang putih selepas kekuningan masukan halia dan serai. Masukkan air dan ketam rebus sehingga masak.
*Note : Simple sangat. Tapi sedap sebab guna ketam fresh
Ulam/Buah Kekal Rangup
Rendamkan ulam beberapa minit dalam air yang telah dicampurkan dengan sedikit cuka dan perahan limau nipis. Biar seketika barulah diangkat.
Resepi Ikan Talang Masak Lemak
Bahan-bahan :
Ikan talang - rendam dulu ye. masin nih
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 hiris lengkuas
sedikit nenas / timun
santan
Cara-cara :
Blend bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan ikan dan nenas. Bila mendidih, masukkan santan. Kacau untuk elakkan berketul. Rasa-rasa dah masak dan sedap, angkat la. Tak payah ketak garam ye.
Ikan talang - rendam dulu ye. masin nih
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 hiris lengkuas
sedikit nenas / timun
santan
Cara-cara :
Blend bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan ikan dan nenas. Bila mendidih, masukkan santan. Kacau untuk elakkan berketul. Rasa-rasa dah masak dan sedap, angkat la. Tak payah ketak garam ye.
nak cuci perut?
Perut lembu memang sedap dimakan. Nanti kene keluarkan pelbagai resepi perut lembu ni. Macam-macam resepi yang memang marvelous ada. Kebanyakkannya emak masak. Hehehe...
Caranya, masukkan perut lembu dalam bekas. Tuangkan air sejuk. Kemudian masukkan air kapur. Kacau dan biar seketika. Lepas tu, cuci seperti biasa.
Caranya, masukkan perut lembu dalam bekas. Tuangkan air sejuk. Kemudian masukkan air kapur. Kacau dan biar seketika. Lepas tu, cuci seperti biasa.
Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis
Bahan-bahannya :
Ikan bilis
10 tangkai cili kering - tambah jika nak pedas - dikisar
1 labu bawang besar - dipotong membulat
4 ulas bawang merah - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
sedikit air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
Caranya :
1. Goreng garing ikan bilis. Ketepikan.
2. Tumis bahan kisar menggunakan minyak menggoreng ikan bilis tadi hingga pecah minyak.
3. Masukkan air asam jawa.
4. Masukkan bilis goreng.
5. Kacau rata.
6. Masukkan bawang besar, garam dan gula secukup rasa.
7. Siap :)
Ikan bilis
10 tangkai cili kering - tambah jika nak pedas - dikisar
1 labu bawang besar - dipotong membulat
4 ulas bawang merah - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
sedikit air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
Caranya :
1. Goreng garing ikan bilis. Ketepikan.
2. Tumis bahan kisar menggunakan minyak menggoreng ikan bilis tadi hingga pecah minyak.
3. Masukkan air asam jawa.
4. Masukkan bilis goreng.
5. Kacau rata.
6. Masukkan bawang besar, garam dan gula secukup rasa.
7. Siap :)
Resepi Botok-botok
Bahan-bahannya :
3-4 keping ikan (apa2 ikan, tapi kalo nk sedap, ikan tenggiri)
1 senduk nasi rempah kari ikan
2 sudu besar kerisek
Asam jawa
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 ½ inci halia
½ inci lengkuas
Serai
Pucuk kayu – pucuk ubi, pucuk betik, pucuk mengkudu, pucuk daun bunga teh, pucuk kaduk, pucuk buas-buas, pucuk semangkuk dan lain-lain Daun pisang untuk membungkus
Cara :
1. Ikan dibersihkan dan tos
2. Rempah, kerisek dan bahan kisar, digaul sebati bersama asam jawa. Letak gula dan garam secukup rasa.
3. Layur daun pisang. Susunkan daun-daun ulam, letak rempah yg digaul tadi dan letak sepotong ikan, letak rempah kari lagi, dan letak lagi daun-daun ulam. Bungkus kemas.
4. Buat hingga habis ikan dan daun. Kukus botok-botok selama 30 minit, keluarkan dan hidang dengan nasi. Sedap dimakan panas-panas.
3-4 keping ikan (apa2 ikan, tapi kalo nk sedap, ikan tenggiri)
1 senduk nasi rempah kari ikan
2 sudu besar kerisek
Asam jawa
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 ½ inci halia
½ inci lengkuas
Serai
Pucuk kayu – pucuk ubi, pucuk betik, pucuk mengkudu, pucuk daun bunga teh, pucuk kaduk, pucuk buas-buas, pucuk semangkuk dan lain-lain Daun pisang untuk membungkus
Cara :
1. Ikan dibersihkan dan tos
2. Rempah, kerisek dan bahan kisar, digaul sebati bersama asam jawa. Letak gula dan garam secukup rasa.
3. Layur daun pisang. Susunkan daun-daun ulam, letak rempah yg digaul tadi dan letak sepotong ikan, letak rempah kari lagi, dan letak lagi daun-daun ulam. Bungkus kemas.
4. Buat hingga habis ikan dan daun. Kukus botok-botok selama 30 minit, keluarkan dan hidang dengan nasi. Sedap dimakan panas-panas.
Resepi Gulai Udang
Bahan-bahan :
1 kg udang
500 ml santan
15 biji bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
1 inci lengkuas - dikisar
1 sudu besar cili giling
1 keping asam keping
1 batang cili merah - dipotong
Sedikit nanas - dipotong
Garam dan gula secukupnya *sya x letakkan pun gula. udang dh cukup manis
Cara :
1. Rebus semua bahan yang dikisar sehingga mendidih.
2. Masukkan santan, udang, nanas dan cili merah lalu kacau sehingga mendidih.
3. Angkat dan sedia dihidang.
1 kg udang
500 ml santan
15 biji bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
1 inci lengkuas - dikisar
1 sudu besar cili giling
1 keping asam keping
1 batang cili merah - dipotong
Sedikit nanas - dipotong
Garam dan gula secukupnya *sya x letakkan pun gula. udang dh cukup manis
Cara :
1. Rebus semua bahan yang dikisar sehingga mendidih.
2. Masukkan santan, udang, nanas dan cili merah lalu kacau sehingga mendidih.
3. Angkat dan sedia dihidang.
Resepi Sate Ayam Dan Daging
Bahan-bahannya :
40 gm daging ayam
40 gm daging lembu
5 gm lengkuas - dikisar
10 gm halia - dikisar
20 gm serai - dikisar
5 gm jintan manis - dikisar
5 gm jintan putih
20 gm gula
10 gm bawang merah
10 gm kunyit hidup - dikisar
5 gm garam - dikisar
Caranya :
Perapkan daging ayam/lembu dengan bahan yang telah dikisar selama satu malam. Cucukkan daging yang telah diperap dengan menggunakan lidi sate. Bakar di atas dapur sate hingga masak.
40 gm daging ayam
40 gm daging lembu
5 gm lengkuas - dikisar
10 gm halia - dikisar
20 gm serai - dikisar
5 gm jintan manis - dikisar
5 gm jintan putih
20 gm gula
10 gm bawang merah
10 gm kunyit hidup - dikisar
5 gm garam - dikisar
Caranya :
Perapkan daging ayam/lembu dengan bahan yang telah dikisar selama satu malam. Cucukkan daging yang telah diperap dengan menggunakan lidi sate. Bakar di atas dapur sate hingga masak.
Resepi Nasi Beriani Berempah Mudah
Bahan-bahan :
2 camca besar minyak sapi
1 camca teh jintan manis
1 biji bawang besar, dihiris
225 gm beras Basmathi, dibasuh dan sejat
1 camca besar rempah kari daging
350 ml air panas
4 cm kulit kayu manis
50 gm kismis
8 biji pelaga, diketuk
½ camca teh serbuk kunyit
50 gm kepingan badam
Cara :
Panaskan minyak sapi di dalam periuk. Tumis jintan manis dan bawang besar hingga perang. Masukkan beras dan rempah. Kacau sebati. Masukkan air kulit kayu manis, kismis, pelaga dan serbuk kunyit. Masak di atas api sederhana hingga air beras kering. Tutup periuk dan perlahankan api. Biarka hingga nasi betul-betul masak. Apabila nasi masak hidangkan di dalam pinggan dan tabur kepingan badam.
*Note : X tau sedap ke tidak. Rasanya, kalo letak daging dalam nasi tu baru sedap kot. Makan ngan acar dan papadam.
Resepi Nasi Beriani Udang
Resepi Nasi Beriani Udang
Bahan-bahan :
600 gm udang sederhana besar (lagi besar, lagi sedap)
2 tin susu beras siam
2 tin susu cair
4 sudu makan minyak sapi
2 labu bawang besar ( mayang halus )
Segenggam bawang besar ( tumbuk lumat )
2 hiris halis
2 ulas bawang merah ( mayang halus )
2 ulas bawang putih ( untuk menumis )
Daun pandan
Kulit kayu manis, cengkih dan buah pelaga
Caranya :
1. Udang dibersihkan
2. Cuci dan toskan beras
3. Masukkan minyak sapi. Tumis bawang, halia, kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga
4. Masukkan 2 tin susu cair
5. Masukkan bawang yang telah ditumbuk dan sedikit garam
6. Apabila mendidih, masukkan beras dan daun pandan. Masukkan ke dalam periuk elektrik dan masak seperti biasa
7. Goreng udang sehingga separuh masak.
8. Masukkan udang ke dalam nasi yang hampir masak. Gaulkan.
9. Masukkan bawang besar yang telah dimayang.
10.Hidangkan bersama acar.
Wednesday, 27 April 2011
Friday, 22 April 2011
ayam masam pedas
What You Need
500 gm chicken pieces
A
2 tablespoons chili paste
15 shallots
3 cloves garlic
1 cm fresh turmeric
1 teaspoon MAGGI Belacan powder
1 tablespoon cooking oil
B
3 stalks
lemon grass, crushed lightly
2 cm galangal, crushed lightly
1 cup thin tamarind juice
1¼ cup water
2 stalks bunga kantan, cut into wedges
6 sprigs daun kesum
1 MAGGI Chicken Stock Cube
MAGGI® Chicken Stock Cubes & MAGGI® Belacan Powder
1. Ground ingredients A finely. Heat oil in saucepan and stir mixture until fragrant.
2. Stir in chicken pieces and fry for 2 minutes.
3. Add ingredients B (except
MAGGI Chicken Stock Cube).
Bring to boil and simmer for 5 minutes. Add
MAGGI Chicken Stock Cube and cook for another 10 minutes.
kerja kat restoran banyak berjalan 8 penyakit boleh baik
8 penyakit yang boleh sembuh dengan berjalan kaki
Jika anda selama ini malas untuk berjalan , fikirkanlah kembali. Menurut satu kajian, berjalan boleh mengurangkan lapan jenis penyakit. Malah boleh menyembuhkan penyakit tanpa harus mengeluarkan wang.
Mulai sekarang rajin-rajinlah berjalan dan rasakan manfaatnya. Berikut 8 jenis penyakit yang boleh disembuhkan dengan berjalan yang bertumpu pada kaki tersebut.
1. Serangan Jantung : Berjalan boleh mengurangkan risiko serangan jantung. Otot jantung memerlukan aliran darah lebih deras (dari pembuluh koroner ) agar segar dan berfungsi normal mengepam darah tanpa henti.
Berjalan dengan cepat boleh mengalirkan darah ke dalam jantung. Dengan sering berjalan , kolesterol baik (HDL) yang bekerja sebagai spans penyerap kolesterol (LDL) akan meningkat dengan berjalan kaki tergopoh-gopoh.
Tidak banyak cara di luar dapat mengubat seperti ini. Berjalan dengan cepat boleh menurunkan risiko serangan jantung.
2. Stroke : Satu kajian dilakukan kepada 70 ribu pesakit di Harvard School of Public Health yang bekerja sambil berjalan kaki sebanyak 20 jam dalam seminggu, hasilnya risiko diserang stroke menurun hingga dua pertiga.
3. Membakar Lemak : Rutin berjalan kaki akan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain sejumlah kalori terbuang oleh aktiviti berjalan kaki, kelebihan kalori yang tersimpan di dalam tubuh akan ikut terbakar, kemudian kenaikan berat badan tidak terjadi.
4. Melangsingkan Badan : jika anda kelebihan berat badan, mulailah untuk rutin berjalan Pergerakan kaki hingga seluruh tubuh mampu menurunkan berat badan dan lemak yang ada terutama diperut anda akan terkikis. Lakukan berjalan kaki secara rutin selama satu jam.
5. Kanser : Gejala kanser akan lenyap dengan sendirinya jika kita rajin jalan kaki. Kanker yang dimaksudkan adalah jenis kanser usus besar (colorectal carcinoma).
Kita tahu, bergerak badan ikut melancarkan peristaltik usus, sehingga buang air besar lebih lancar. Kanser usus dicetuskan oleh najis tertahan lama dalam saluran pencernaan. Sementara dalam satu kajian lain, berjalan boleh menurunkan risiko terkena kanser payudara.
6. Mencegah Osteoporosis : Sering berjalan bukan hanya otot-otot badan menjadi sihat, rangka atau tulang di dalam tubuh anda juga akan menjadi sihat dan kuat.
Osteoporosis tidak cukup hanya dengan rutin mengambil vitamin D dan kalsium yang banyak, tubuh juga memerlukan gerak badan dan memerlukan waktu paling kurang 15 minit dibawah sinar matahari pagi dan anda akan terhindar dari osteoporosis.
7. Mencegah Kencing Manis : Dengan rutin berjalan kira-kira 6 km per jam, dalam tempuh sekitar 50 minit, mampu mencegah berkembangnya diabetes tipe 2, khususnya pada mereka yang bertubuh gemuk (National Institute of Diabetes and Gigesive & Kidney Diseases).
Selagi gula darah boleh dikawal hanya dengan cara bergerak badan (brisk walking), ubat tidak diperlukan. Anda hanya memerlukan berjalan secara rutin untuk terus menjaga kesihatan badan dan terhindar dari diabetes.
8. Depresi : Berjalan kaki dengan cepat boleh menggantikan ubat anti depresan yang biasanya diminum secara rutin oleh pesakit depresi. Mulai sekarang, rajinlah berjalan kaki akan menyembuhkan pesakit yang tengah depresi. Sorotnews
Jika anda selama ini malas untuk berjalan , fikirkanlah kembali. Menurut satu kajian, berjalan boleh mengurangkan lapan jenis penyakit. Malah boleh menyembuhkan penyakit tanpa harus mengeluarkan wang.
Mulai sekarang rajin-rajinlah berjalan dan rasakan manfaatnya. Berikut 8 jenis penyakit yang boleh disembuhkan dengan berjalan yang bertumpu pada kaki tersebut.
1. Serangan Jantung : Berjalan boleh mengurangkan risiko serangan jantung. Otot jantung memerlukan aliran darah lebih deras (dari pembuluh koroner ) agar segar dan berfungsi normal mengepam darah tanpa henti.
Berjalan dengan cepat boleh mengalirkan darah ke dalam jantung. Dengan sering berjalan , kolesterol baik (HDL) yang bekerja sebagai spans penyerap kolesterol (LDL) akan meningkat dengan berjalan kaki tergopoh-gopoh.
Tidak banyak cara di luar dapat mengubat seperti ini. Berjalan dengan cepat boleh menurunkan risiko serangan jantung.
2. Stroke : Satu kajian dilakukan kepada 70 ribu pesakit di Harvard School of Public Health yang bekerja sambil berjalan kaki sebanyak 20 jam dalam seminggu, hasilnya risiko diserang stroke menurun hingga dua pertiga.
3. Membakar Lemak : Rutin berjalan kaki akan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain sejumlah kalori terbuang oleh aktiviti berjalan kaki, kelebihan kalori yang tersimpan di dalam tubuh akan ikut terbakar, kemudian kenaikan berat badan tidak terjadi.
4. Melangsingkan Badan : jika anda kelebihan berat badan, mulailah untuk rutin berjalan Pergerakan kaki hingga seluruh tubuh mampu menurunkan berat badan dan lemak yang ada terutama diperut anda akan terkikis. Lakukan berjalan kaki secara rutin selama satu jam.
5. Kanser : Gejala kanser akan lenyap dengan sendirinya jika kita rajin jalan kaki. Kanker yang dimaksudkan adalah jenis kanser usus besar (colorectal carcinoma).
Kita tahu, bergerak badan ikut melancarkan peristaltik usus, sehingga buang air besar lebih lancar. Kanser usus dicetuskan oleh najis tertahan lama dalam saluran pencernaan. Sementara dalam satu kajian lain, berjalan boleh menurunkan risiko terkena kanser payudara.
6. Mencegah Osteoporosis : Sering berjalan bukan hanya otot-otot badan menjadi sihat, rangka atau tulang di dalam tubuh anda juga akan menjadi sihat dan kuat.
Osteoporosis tidak cukup hanya dengan rutin mengambil vitamin D dan kalsium yang banyak, tubuh juga memerlukan gerak badan dan memerlukan waktu paling kurang 15 minit dibawah sinar matahari pagi dan anda akan terhindar dari osteoporosis.
7. Mencegah Kencing Manis : Dengan rutin berjalan kira-kira 6 km per jam, dalam tempuh sekitar 50 minit, mampu mencegah berkembangnya diabetes tipe 2, khususnya pada mereka yang bertubuh gemuk (National Institute of Diabetes and Gigesive & Kidney Diseases).
Selagi gula darah boleh dikawal hanya dengan cara bergerak badan (brisk walking), ubat tidak diperlukan. Anda hanya memerlukan berjalan secara rutin untuk terus menjaga kesihatan badan dan terhindar dari diabetes.
8. Depresi : Berjalan kaki dengan cepat boleh menggantikan ubat anti depresan yang biasanya diminum secara rutin oleh pesakit depresi. Mulai sekarang, rajinlah berjalan kaki akan menyembuhkan pesakit yang tengah depresi. Sorotnews
