Pages

Tuesday 4 October 2011

RESEPI DAGING MASAK HITAM

Bahan-bahan :
Daging
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Cili kisar
Kicap [terpulang kicap masin/manis]
1 sudu kicap pekat
Lada hitam [kisar]

Cara membuatnya :
1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan cili kisar. Tumiskan.
2. Apabila dah naik bau, masukkan kicap dan kicap pekat. Masukkan juga lada hitam. Seterusnya masukkan daging dan biarkan.
3. Apabila daging dah empuk, baru masukkan garam, gula secukup rasa.
4. Potongkan cili merah, daun sup, tomato dan calery sebagai hiasan.

1 comment:

  1. assalam..sy ada menjual dan mengambil tempahan rendang tok asli dr perakkk..warisan turun temurun moyang sy..jika berminat bole hubungi sy, ein di 012 2420 343..tq

    ReplyDelete