RESEPI KERABU MANGGA CAMPUR PERUT

BAHAN-BAHAN
100 gm perut
Sebiji mangga - dimayang
5 tangkai cili padi - dimayang
3 helai daun limau purut - dimayang
3 ulas bawang merah - dimayang
3 batang serai - dimayang
10 gm kacang tanah - dikisar
2 sudu jus limau nipis
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUAT
1. Rebus perut hingga mendidih lalu ditoskan. Ketepikan.
2. Gaulkan kesemua bahan yang dimayang sehingga sebati.
3. Masukkan perut, mangga dan kacang tanah. Gaulkan hingga sebati. Sedia dihidangkan