1. Perapkan puyuh bersama bawang putih, bawang merah dan halia yang telah dikisar.
2. Goreng garing.
3. Ketuk dan penyekkan puyuh yang telah siap digoreng.
4. Hidang bersama sambal.
Cara membuat sambalnya :
1. Goreng cili padi, bawang merah dan tomato sehingga layu.
2. Tumbukkan / lenyekkan kesemua bahan di atas bersama sedikit garam dan gula serta belacan.
3. Sedia dihidang.
p/s :- Puyuh penyet dihidang bersama nasi, sambal, tauhu dan tempe goreng. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment