Pages
▼
Thursday, 31 May 2012
Friday, 25 May 2012
Thursday, 24 May 2012
Wednesday, 23 May 2012
Resepi: Mee Kari
MME KARI
1 paket mi kuning
100 gm sawi
Sedikit tauge
2 biji telur rebus
2 biji cili merah
2 keping tauhu kering
7 biji fish ball
2 keping asam keeping
Minyak masak dan garam
Bahan kuah
Santan secukupnya
300 gm daging ayam
Sedikit udang kering - ditumbuk
500 gm kerang rebus
4 sudu besar serbuk rempah kari
4 ulas bawang putih
Sedikit lengkuas
1 sm halia
* bawang putih, lengkuas dan halia ditumbuk (A)
2 biji kentang - direbus dan dilecek
Cara membuat
Panaskan sedikit minyak masak dalam periuk. Tumiskan bahan (A) hingga berbau.
Masukkan serbuk rempah kari, garam dan serbuk lada sulah. Masak hingga garing.
Kemudian masukkan kentang, ayam, udang kering, fish ball, santan, kerang dan air masak. Masak hingga mendidih.
Apabila menghidang, masukkan mi dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah dan bubuhkan telur rebus.
Monday, 21 May 2012
resepi ikan talang masak lemak
han-bahan :
Ikan talang - rendam dulu ye. masin nih
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 hiris lengkuas
sedikit nenas / timun
santan
Cara-cara :
Blend bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan ikan dan nenas. Bila mendidih, masukkan santan. Kacau untuk elakkan berketul. Rasa-rasa dah masak dan sedap, angkat la. Tak payah ketak garam ye.
resepi popia goreng
Bahan-bahan :
Kulit popia - beli aje
Carrot, sengkuang, kubis - sedikit sahaja
Isi ayam
Bawang besar - potong dadu
Caranya :
Tumis bawang hingga wangi
Masukkan hirisan isi ayam.
Masukkan sayur-sayuran.
Masukkan garam.
Siap inti.
Ambil klit popia, bungkuskan inti.
Gam dengan sedikit air. Pastikan gulungan popia dibuat ketat supaya tidak masuk minyak apabila digoreng.
Sunday, 20 May 2012
Saturday, 19 May 2012
Friday, 18 May 2012
Thursday, 17 May 2012
nasi lemak
tenaga utk sarapan pagi
nasi lemak 644 kalori,ayam goreng 290 kalori,teh tarik 83kalori
roti canai kuah dhal 360 kalori,roti telur 414 kalori
2telur separuh masak dgn roti tanpa kaya 227 kalori
kalori yg diperlukan badan
berat badan x 30
80kg x 30 = 2400 kalori diperlukan sehari