Bahan-bahan :
Ketam besar - dibersih dan diketuk untuk mudah makan
6 ulas bawang merah - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
3 biji lada merah - dikisar
Sedikit kunyit hidup - dikisar
Sehiris lengkuas - dikisar
Daun kunyit
Santan
Garam
Caranya :
Jerang ketam dan bahan kisar.
Masukkan asam keping dan santan.
Masukkan daun kunyit.
Sesuaikan rasa dengan garam.
Setelah mendidih, angkat.
No comments:
Post a Comment