Bahan-bahannya :-
2 ekor ikan kembung [dikerat 2]
3 inci lengkuas
3 ulas bawang putih
5 tangkai cili padi
4 keping asam keping
garam
Cara membuat :
1. Ketuk lengkuas,bawang putih dan cili padi dan rebuskan di dalam kuali. Kuantiti air mengikut kuantiti kuah yang anda inginkan.
2. Masukkan asam keping.
3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan garam secukup rasa.
4. Boleh juga masukkan bendi jika anda suka.
5. Tunggu seketika sehingga masak dan sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment