TEMPE IKAN BILIS BERSAMBAL

Bahan-bahan A: 1 peket Tempe 120g Ikan bilis nipis 100g Kacang tanah Bahan A: ( semua dikisar, kecuali minyak ) 3 sudu besar Minyak masak 5 keping Cili kering 100g Bawang merah 1 sudu teh Serbuk belacan 5 biji Cili merah 11 sudu teh Perencah Pati Ikan Bilis ½ sudu teh Pes asam jawa ( digaul dengan 4 sudu besar air ) 2 sudu besar Gula Cara Menyediakan: (1) Potong tempe kepada hirisan nipis. (2) Goreng-celup tempe, kacang tanah & ikan bilis hingga rangup. Ketepikan. (3) Panaskan 3 sudu besar minyak, tumis bahan kisar (A) hingga naik bau. (4) Masukkan semula tempe goreng, kacang tanah & ikan bilis, gaul sebati. (5) Hidang dengan nasi.