masak lemak pisang

MASAK LEMAK PISANG Bahan-bahan 1 sisir pisang bakar (koyak2kan dan hiris ikut suka) 1 kotak kecil santan 1 cwn air (boh sikit kedalam kotak-goncangkan....jgn bazir) 2 keping asam keping 1 sdt pati ikan bilis garam secukup rasa Bahan Ditumbuk sejemput/segenggam ikan bilis 1 batang lada merah (kalau nak pedas boh aje cili api) 1 1/2 inchi kunyit hidup 5 biji bawang merah 1 ulas bawang putih Caranya: 1) Mula-mula rebuskan pisang sampai empuk. Buang air dan tumbuk (SEDIKIT AJE) isi pisang tu. 2) Masukkan kesemua ramuan dalam periuk dan masakkan.