Bahan2nya
1 keping fillet ikan (ikut citarasa) biar isi nya yang keras sedikit, boleh di hiris2.
1 hiris bawang putih
1 labu bawang besar (siz kecil) di hiris2, bawang merah pun boleh.
1 inch halia dihiris nipis
3 tangkai sayur Pek Chye, Daun Kailan pun boleh
1 paket Tofu telur ( 1 packet Egg Tofu) di hiris bulat
1 kuib knorr ayam
Air secukup untuk sup nya atau stok ayam
Garam secukup rasa
1 ikat Soo Hoon ( 1 packet Rice vermmicelli)
Minyak untuk menumis
Bawang merah goreng untuk khiasan
Cara2nya
Panaskan minyak diperut, letakan bawang2 hiris dan halia. Bila bawang
layu sedikit tuangkan stok ayam atau air secukup, letakan 1 kuib knorr
ayam dan garam secukup rasa. Biarkan air rebus hingga mendidih. Sesudah
mendidih, letakan daun sayur2 Tofu telur yang di hiris bulat. sebelum
menutup api letakan hirisan ikan, dan soo hoon ang sudah direndam, biar
seketika. Tutupkan api. Sajikan panas2 dengan taburan bawang merah
goreng dengan cicah cili api kicap masin dengan nasi putih panas2.
Selamat mencuba.
Bahan2nya
1 keping fillet ikan (ikut citarasa) biar isi nya yang keras sedikit, boleh di hiris2.
1 hiris bawang putih
1 labu bawang besar (siz kecil) di hiris2, bawang merah pun boleh.
1 inch halia dihiris nipis
3 tangkai sayur Pek Chye, Daun Kailan pun boleh
1 paket Tofu telur ( 1 packet Egg Tofu) di hiris bulat
1 kuib knorr ayam
Air secukup untuk sup nya atau stok ayam
Garam secukup rasa
1 ikat Soo Hoon ( 1 packet Rice vermmicelli)
Minyak untuk menumis
Bawang merah goreng untuk khiasan
Cara2nya
Panaskan minyak diperut, letakan bawang2 hiris dan halia. Bila bawang layu sedikit tuangkan stok ayam atau air secukup, letakan 1 kuib knorr ayam dan garam secukup rasa. Biarkan air rebus hingga mendidih. Sesudah mendidih, letakan daun sayur2 Tofu telur yang di hiris bulat. sebelum menutup api letakan hirisan ikan, dan soo hoon ang sudah direndam, biar seketika. Tutupkan api. Sajikan panas2 dengan taburan bawang merah goreng dengan cicah cili api kicap masin dengan nasi putih panas2. Selamat mencuba.
1 keping fillet ikan (ikut citarasa) biar isi nya yang keras sedikit, boleh di hiris2.
1 hiris bawang putih
1 labu bawang besar (siz kecil) di hiris2, bawang merah pun boleh.
1 inch halia dihiris nipis
3 tangkai sayur Pek Chye, Daun Kailan pun boleh
1 paket Tofu telur ( 1 packet Egg Tofu) di hiris bulat
1 kuib knorr ayam
Air secukup untuk sup nya atau stok ayam
Garam secukup rasa
1 ikat Soo Hoon ( 1 packet Rice vermmicelli)
Minyak untuk menumis
Bawang merah goreng untuk khiasan
Cara2nya
Panaskan minyak diperut, letakan bawang2 hiris dan halia. Bila bawang layu sedikit tuangkan stok ayam atau air secukup, letakan 1 kuib knorr ayam dan garam secukup rasa. Biarkan air rebus hingga mendidih. Sesudah mendidih, letakan daun sayur2 Tofu telur yang di hiris bulat. sebelum menutup api letakan hirisan ikan, dan soo hoon ang sudah direndam, biar seketika. Tutupkan api. Sajikan panas2 dengan taburan bawang merah goreng dengan cicah cili api kicap masin dengan nasi putih panas2. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment