SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Friday 28 September 2012

Gulai tempoyak Siakap.


Bahan ; 

  1. 1 ekor ikan siap (dibersihkan n dipotong2)
  2. 1 batang serai - diketuk
  3. 1/2 inci halia  - dikisar
  4. 3 biji bawang merah  - dikisar
  5. 2 biji bawang besar - dikisar
  6. 3 ulas bawang putih (ucu x bubuh pun)
  7. 3 biji cili padi - dikisar
  8. Daun kesum
  9. Asam keping 
  10. 1 1/2 inci kunyit hidup (kalau rajin carilah pengukur kira metrik kt kunyit tu....)
  11. 3 sudu besar Tempoyak (atau ikut tekak masing2..)
  12. Garam
  13. Air 
  14. Tong gas yang berisi gas (yg ni wajib sesangat ada....hehe..)

Cara-cara ;

  1. Ikan mesti dibasuh bersih2 (kalau masih lagi bersisik mcm mana nak makan kan...)
  2. Hidupkan api dan jerang air bersama bahan2 yang telah dikisar tadi + asam keping+garam+daun kesum
  3. Tunggu sehingga mendidih (dlm bahasa pasar mengelegak...),baru ikan
  4. Masukan juga tempoyak 
  5. Masak ikan ni tak perlu lama sebab daging nye cepat masak...dah boleh dihidang.

cencaru sumbat

Bahan-bahan ;

  1. 5 ekor ikan cencaru (belah belakang)
  2. 1 biji kelapa
  3. 4@5 biji cili padi *
  4. 3 bawang besar *
  5. 2 ulas bawang putih*
  6. 2@ 3 batang serai*
  7. 1 inci halia
  8. 1 biji telor
  9. 2 inci kunyit hidup
  10. garam
Cara-cara ;

  1. Siang ikan dan dibelah belakang 
  2. Bahan bertanda * dikisar dan masukkan kedalam kelapa
  3. Masukkan juga garam
  4. Gaul kan bersama telor
  5. Dah siap bahan tadi, sumbatkan ajer kt belakang ikan 
  6. Boleh lah digoreng...



cencaru bakar

Bahan-bahan ;
3@ 4 biji bawang merah
Garam 
Sedikit air asam jawa
Cili padi
Garam
Belimbing dihiris

Thursday 20 September 2012

surah yg mencegah


sifat mahmudah


Kopi As-Sauda

Kopi As-Sauda

Habbatus Sauda merupakan sejenisantibiotik semulajadi yang amat berkesan dalam jangka masa yang singkat tanpa mendatangkan sebarang kesan sampingan. Maka dengan izin Allah S.W.T adalah amat sesuai untuk mengubati batuk yang kronik, batuk kokolselsema yang sudah lama, resdung, lelah atau sesak nafas, terutama pada bronchial ashtma dan Cardiac Ashtma, sakit jantung, darah gemuruh,dara

h tinggi,luka-luka di hati (Cirrhosis of Liver), batu hempedu, batu karang, sakit buah pinggang, gout, kencing manis, luka-luka dalam mulut, sakit tengkuk, tonsilitis, gusi berdarah, mulut berbau, pedih di hulu hati, gastrik, luka-luka dalam perut (ulser), kurang penghadaman dan lain-lainnya.

sifat mazmumah


surga n neraka

hai anak2ku dapatkanlah tiket ku utk ke syurga jgn mendapatkan tiket utkku keneraka,

manja anak dgn bapa


Tuesday 18 September 2012


Lemon Tuna Pasta Salad with NO mayo:)

They don’t heat up the kitchen, they are great to bring to cook outs and you'll love having them in the fridge for a quick bite to eat especially when you don’t want to cook :)

Ingredients:


1lb small pasta
1 large can tuna, drained
3 carrots
1/4 red onion
4 stalks celery
1/2 cup nonfat yogurt
celery salt
pepper
2 lemons

While you are boiling the pasta, chop the carrot, onion, and celery.

Rinse the pasta in cold water, until completely cooled.

add the vegetables and yogurt, tuna, celery salt and pepper. Along with the juice of two lemons

stir all together and serve. The lemon gives it a great fresh taste!
Ingredients:

1 can of tuna fish
½ small white onion, finely chopped
½ cup cooked green peas
½ cup cooked corn
½ cooked and diced carrots
1 hardboiled egg, diced
1 small tomato, seeded and finely chopped
1 hot pepper, chopped finely (optional)
1 cup of salsa rosada
1 tbs chopped parsley, plus more to garnish
6 ripe but firm avocados
Juice of 1 lemon
12 lettuce leaves, washed
Salt and pepper to taste

Preparation:

Combine the tuna, chopped onions, green peas, corn, carrots, egg, tomato, hot pepper, parsley and ½ cup of the salsa rosada, mix all the ingredients together and add salt/pepper to taste.
Cut the avocados lengthwise, remove the seed and peel the avocados, drizzle the lemon juice over the avocados to prevent them from darkening.
Place the lettuce leaves on a large serving platter or an individual plates and place the avocados halves on top.
Fill the avocados with the tuna stuffing, add some salsa rosada on top of each avocado and sprinkle with chopped parsley.
Serve imm


Kabsa Dish

1/4 cup butter
3 lbs chicken, cut into 8-10 pieces
1 large onion, finely chopped
6 garlic cloves, minced
1/4 cup tomato puree
14 ounces canned chopped tomatoes, un-drained (or fresh)
3 medium carrots, grated
2 whole cloves
1 pinch grated nutmeg
1 pinch ground cumin
1 pinch ground coriander
salt & freshly ground black pepper
4 cups hot water
1 chicken stock cube
2 1/4 cups basmati rice (don't rinse or soak this)
1/4 cup raisins
1/4 cup slivered almond, toasted
 
 
 
 
 
 
 Kabsa Spice Mix

1/2 teaspoon saffron
1/4 teaspoon ground green cardamoms
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon ground allspice
1/4 teaspoon white pepper
1/2 teaspoon ground dried limes

Directions:

1
Melt butter in a large stock pot, casserole or dutch oven. Add chicken pieces, onion & garlic & sauté until onion is tender. Stir in tomato puree & simmer over a low heat for a couple of minutes.
2
Add tomatoes, carrots, cloves, all the spices & salt and pepper. Cook for a couple of minutes. Add the water & Maggi cube.
3
Bring to a boil, then reduce heat and cover. Simmer over low heat for 30 minutes. Add rice to the pot & stir carefully. (if you're wanting to brown the chicken in the oven - remove it from the pot now & place in the preheated oven).
4
Re-Cover & simmer for 35 - 40 minutes - adding the raisins for the last 10 minutes - or until rice is tender.
5
Place the rice on a large serving dish, topped with the chicken & garnished with almonds. Serve with a fresh mixed salad - preferably with a little lime vinaigrette. Saudis like their Kabsa with a hot sauce called 'Shattah'.
6
N.B: You can also 'finish' the chicken pieces off in the oven by cooking them for 25 - 30 minutes at 180 C whilst the rice is cooking. (but don't let them become dry).

Ingredients:

* 1 kilo of tahong(mussels) shelled
* 6 tbsp. of vinegar
* 7 cloves of garlic, crushed
* 2 tbsp. of salt
* corn oil/butter


Cooking procedure:

1. Boil tahong in vinegar and a small amount of water.
2. Add salt and crushed garlic.
3. As soon as the liquid dries out, add cooking oil/butter.
4. Cook for 5 minutes and remove from fire.

Monday 17 September 2012

taubat dimana saja


ibuku


dimana saja


yg betul


akhir dgn kebaikan


mekah 1889

wadi mina
1889
mekah 1889
pdg arafah
makam saidatina maimunah
mekah1885
https://maps.google.com/maps?q=restoran+basha+hutan+melintang&hl=en&ll=4.494285,101.541138&spn=2.146574,3.532104&hq=restoran+basha+hutan+melintang&t=m&z=8&lci=com.panoramio.all

jgn tinggal solat


Makna bacaan solat


Sunday 16 September 2012

Saturday 15 September 2012

Kalam Kasih: LANSKAP TAMAN DI LAMAN RUMAH

Kalam Kasih: LANSKAP TAMAN DI LAMAN RUMAH:   RINGKAS TAPI CANTIK TAK PERLU BANYAK POKOK POKOK YANG ADA TU MESTI DIJAGA SUPAYA SUBUR.   ...

KETUMPANG AIR BAIK UNTUK GOUT

Pokok ketumpang air tumbuh liar di tanah berpasir, seperti di dalam pasu, tepi
longkang dan di tepi pokok besar. Senang nak dapat di kawasan halaman
rumah kita, Pokoknya berdaun kecil , bentuknya seperti daun sirih dan bau serta
rasanya pun  seperti sirih .......bagi penderita gaut cubalah makan pokok ini
sebagai ulam , boleh juga direbus, minum airnya.....

PERINGATAN: Sila sedia kan tisu sebelum terus membaca,kerana kisah ini mungkin akan membuat kan air mata anda mengalir sepanjang membaca kisah ini. - SURAU AL-IKHWAN

PERINGATAN: Sila sedia kan tisu sebelum terus membaca,kerana kisah ini mungkin akan membuat kan air mata anda mengalir sepanjang membaca kisah ini. - SURAU AL-IKHWAN

LELAKI MENJADI DAYUS?

Secara mudahnya cuba kita lihat betapa ramainya lelaki akan menjadi DAYUS apabila :-

1) Membiarkan kecantikan aurat, bentuk tubuh isterinya dinikmati oleh lelaki lain sepanjang waktu pejabat (jika bekerja) atau di luar rumah.


2) Membiarkan isterinya balik lewat dari kerja yang tidak diketahui bersama dengan lelaki apa dan siapa, serta apa yang dibuatnya di pejabat dan siapa yang menghantar.

3) Membiarkan aurat isterinya dan anak perempuannya dewasanya terlihat (terselak kain) semasa menaiki motor atau apa jua kenderaan sepanjang yang menyebabkan aurat terlihat.

4) Membiarkan anak perempuannya ber’dating’ dengan tunangnya atau teman lelaki bukan mahramnya.

5) Membiarkan anak perempuan berdua-duaan dengan pasangannya di rumah kononnya ibu bapa ‘spoting’ yang memahami.

6) Menyuruh, mengarahkan dan berbangga dengan anak perempuan dan isteri memakai pakaian yang seksi di luar rumah.

7) Membiarkan anak perempuannya memasuki akademi fantasia, mentor, gang starz dan lain-lain yang sepertinya sehingga mempamerkan kecantikan kepada jutaan manusia bukan mahram.

8) Membiarkan isterinya atau anaknya menjadi pelakon dan berpelukan dengan lelaki lain, kononnya atas dasar seni dan lakonan semata-mata. Adakah semasa berlakon nafsu seorang lelaki di hilangkan?. Tidak sekali-sekali.

9) Membiarkan isteri kerja dan keluar rumah tanpa menutup aurat dengan sempurna.

10) Membiarkan isteri disentuh anggota tubuhnya oleh lelaki lain tanpa sebab yang diiktoraf oleh Islam seperti menyelematkannya dari lemas dan yang sepertinya.

11) Membiarkan isterinya bersalin dengan dibidani oleh doktor lelaki tanpa terdesak dan keperluan yang tiada pilihan.

12) Membawa isteri dan anak perempuan untuk dirawati oleh doktor lelaki sedangkan wujudnya klinik dan hospital yang mempunyai doktor wanita.

13) Membiarkan isteri pergi kerja menumpang dengan teman lelaki sepejabat tanpa sebarang cemburu.

14) Membiarkan isteri kerap berdua-duan dengan pemandu kereta lelaki tanpa sebarang pemerhatian.

Terlalu banyak lagi jika ingin saya coretkan di sini. Kedayusan ini hanya akan sabit kepada lelaki jika semua maksiat yang dilakukan oleh isteri atau anaknya secara terbuka dan diketahui olehnya, adapun jika berlaku secara sulit, suami tidaklah bertanggungjawab dan tidak sabit ‘dayus’ kepad dirinya.

Mungkin kita akan berkata dalam hati :-

” Jika demikian, ramainya lelaki dayus di kelilingku”

Lebih penting adalah kita melihat, adakah kita sendiri tergolong dalam salah satu yang disebut tadi.

Awas wahai lelaki beriman..jangan kita termasuk dalam golongan yang berdosa besar ini.

Wahai para isteri dan anak-anak perempuan, jika anda sayangkan suami dan bapa anda, janganlah anda memasukkan mereka dalam kategori DAYUS yang tiada ruang untuk ke syurga Allah SWT.

Sayangilah dirimu dan keluargamu. Jagalah dirimu dan keluargamu dari api neraka.

Akhirnya, wahai para suami dan ayah, pertahankan agama isteri dan keluargamu walau terpaksa bermatian kerananya. Nabi SAW bersabda :

من قتل دون أهله فهو شهيد

Ertinya : “Barangsiapa yang mati dibunuh kerana mempertahankan ahli keluarganya, maka ia adalah mati syahid” ( Riwayat Ahmad , Sohih menurut Syeikh Syuaib Arnout)

The beauty of pollination-hebatnya kejadian alam oleh Allah swt

Friday 14 September 2012

Subhanallah burung sujud di masjidil haram ( Bird pray to god in masjidi...

kiraan bazir masa hidup kita

Katakanlah baligh purata manusia pada umur 15 tahun (tingkatan 3) dan jangka hayat pula sampai 65 tahun..

65 tahun - 15 tahun = 50 tahun - balance umur yang dikira amalan kita untuk tentukan pahala/dosa

Formula Asas
--------------------------------------------------------
1 hari = 24 Jam 
1 tahun (360 hari) = 8640 jam [ 360hari x 24jam ] 

Kalau 50 tahun? = 50 x 360 = 18,000 hari
--------------------------------------------------------

Perkiraan :

Solat
Masa yang diambil untuk setiap kali waktu solat dianggaran sekitar 10 minit

Perkiraan waktu solat
5waktu X 10 = 50 minit [senang kira 60 minit / 1 jam sehari]

Oleh itu masa solat 1hari = 1jam, 
maka 18,000 hari = 18,000 jam
Dalam kiraan tahun = 18,000jam/8640jam = 2 TAHUN

2- Makan 
Andaikan masa yang diperuntukkan untuk sesi pemakanan adalah 20 minit

Perkiraan waktu makan
3 (sarapan, tengahari & malam) x 20 = 60 minit [1 jam sehari]

Oleh itu masa makan 1hari = 1jam, 
maka 18,000 hari = 18,000 jam
Dalam kiraan tahun = 18,000jam/8640jam = 2 TAHUN

3- Tidur 
Tidur yang paling standard kita andaikan 8jam

Perkiraan waktu tidur
Kalau 50 tahun = 18,000 hari x 8 jam = 144,000 jam
Dalam kiraan tahun = 144,000jam/8640jam = 17 TAHUN

4- Kerja
8 jam sehari tak termasuk overtime

Perkiraan waktu kerja
Sama dengan kiraan tidur = 17 TAHUN
tu tak termasuk perjalanan pergi balik dan sangkut dalam jem

Huh..di sini wa buat kiraan untuk 4 perkara asas sahaja. Sekiranya luorang ingin menambah perkara perkara yang luorang rasa perlu..silakan buat kiraan selanjutnya berasaskan formula asas yang wa sediakan di atas.

Mari kita lihat semula masa masa yang telah dikira di atas.

  1. SOLAT = 2 TAHUN 
  2. MAKAN = 2 TAHUN 
  3. TIDUR = 17 TAHUN 
  4. KERJA = 17 TAHUN 


Hasil Tambah, 2+2+17+17 = 38 TAHUN 

Baki Tahun, 50 tahun - 38 tahun = 12 TAHUN #

Jadi, apa pengisian untuk 12 TAHUN lagi sebagai seorang hamba ALLAH SWT??

Kesimpulannya : 

Cukupkah solat yang kalau dikerjakan tanpa tinggal 1 waktu pun dalam tempoh 50 tahun itu? Itu pun kalau sampai umur 65 tahun!!

ALLAHUAKBAR!! ASTAGFIRULLAH.. Maha Benar Allah 

Thursday 13 September 2012

Tuesday 11 September 2012

Isteri atau wanita yang kuat merajuk. Caranya?

Isteri atau wanita yang kuat merajuk. Caranya?: Ketahui cara bagaimana baginda Rasul Allah S.A.W memahami isterinya. Membina kepada perkahwinan adalah satu pengalaman keseronokan dan kege...

Belajar Letak slideshow di blog anda/web

 Belajar Letak slideshow di blog anda/web: Pilih tutorial dan click slideshow atau anda hanya click di sini (Please Click Here)   Selamat Berjaya :)

Kenapa Kubur Wanita Digali Lebih Dalam Dari Lelaki...

 Kenapa Kubur Wanita Digali Lebih Dalam Dari Lelaki...: Semoga minda kita sentiasa bersih da suci. Isteri : Abang, boleh sayang tanya? Suami : Ye sayang. Nak tanya apa?

Bahana Onani/Istimna (melancap)

Insan Yang Lemah: Bahana Onani/Istimna (melancap): Assalamualaikum w.b.t. Hari ini saya nak berkongsi satu perkara yang diamalka sejak turun temurun lagi yang masih kekal hingga ke har...