Resepi Sup Cendawan

Bahan-bahan : Air rebusan tulang ikan - saya pakai tulang ikan dari sini Cendawan kelabu Pak choi Lada besar - merah - dihiris Tomato - dipotong 4 4 ulas bawang merah - ditumbuk 2 ulas bawang putih - ditumbuk Garam Caranya : Tumis bawang hingga wangi. Masukkan air rebusan ikan (tapis dulu ). Masukkan sayur-sayuran. Sesuaikan rasa dengan garam.

Resepi Bihun Sup Daging

Bahan-bahan : Bihun - celur dan toskan 1/2 kilo daging - dihiris halus 4 biji bebola daging 1 biji kentang - potong kecil 1 labu bawang besar - dimayang 3 ulas bawang putih - dimayang Sedikit carrot Sedikit halia - hiris 1 paket sup bunjut Sedikit rempah sup - bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis dan sedikit lada hitam Air Garam 2 sudu jus lemon - ikut suka masam mana Bawang goreng Daun sup - dihiris halus Daun bawang - dihiris halus Caranya : Tumis bawang dan halia hingga wangi. Masukkan rempah sup dan sup bunjut. Masukkan air. Masukkan daging. Biar daging empuk. Masukkan bebola daging. Masukkan kentang. Masukkan carrot. Masukkan garam. Setelah mendidih, masukkan daun sup, daun bawang dan sedikit jus lemon. Hiaskan dengan bawang goreng. Hidangkan dengan sambal kicap.

sup

sup utara