SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Tuesday, 23 August 2011

Resepi: Daging Rendang Merah Utara


BAHAN-BAHAN:
1 kg daging
20 tangkai cili kering (kisar)
2 labu bawang besar (kisar)
5 ulas bawang putih (kisar)
2 sudu besar lengkuas (kisar)
2 sudu kecil jintan manis (kisar)
2 sudu kecil ketumbar (kisar)
2 sudu besar sos tomato Sedikit gula

CARA MENYEDIAKAN:

Daging dipotong dadu dan direbus terlebih dahulu hingga empuk. Kemudian tuskan dan ketepikan.
Selepas itu panaskan minyak dalam kuali, masukkan semua bahan kisar.
Tumis sehingga naik bau dan pecah minyak dan barulah masukkan gula, garam, sos tomato dan daging.
Masak untuk selama 10 minit dan agak-agak dah kering dan pekat, matikan api.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment