Bahan-bahan:
500g Beras
80ml Minyak zaitun
2 btg Sosej ( dihiris nipis )
200g Bawang merah ( dihiris nipis )
300g Kacang pis hijau ( dihiris )
400g Udang besar ( dikupas kulit, ekor dikekal )
300g Kepah hijau
2 sudu besar Pasli ( cincang )
Bahan X:
1 sudu teh Garam
1 sudu teh Bawang putih ( cincang )
1 sudu teh Serbuk Lada Putih
½ sudu teh Serbuk cili
Bahan Y:
½ sudu teh Serbuk kunyit
2 sudu teh Serbuk paprika
400 g Tomato cincang (biji dibuang)
1 biji Lada benggala merah ( dibakar, dikupas kulit & dihiris nipis )
Bahan Z:
2 sudu besar Perencah Pati Ayam
1.2 liter Air
Cara Menyediakan:
(1) Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali bertangkai yang besar, tambahkan sosej dan kacau-goreng sehingga wangi. Keluarkan dari kuali dan ketepikan.
(2) Masukkan semua minyak yang tinggal, tambahkan bawang merah.Taburkan Garam dan bahan (X). Tambahkan beras dan kacau sehingga sebati. Masukkan bahan
. Cedokkan ke dalam periuk nasi dan masukkan bahan (Z).
(3) Pasang penutup dan tanak hingga nasi agak kering. Bubuh kacang pis hijau, udang, kepah dan biar masak.
(4) Apabila tiba masa untuk hidang, tambahkan sosej goreng tadi & pasli cincang serta taburkan serbuk lada putih.
buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah),
ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati.
(asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
No comments:
Post a Comment