Bahan2 :
300 gm daging lembu direbus dan dipotong dengan nipis
1 biji bawang besar dimayang
3 ulas bawang putih dihiris
2 biji cili api diketuk
sedikit sos cili
sedikit sos tiram
sedikit sos tomato
minyak untuk menumis
sedikit air jika perlu
sayur sawi dipotong/ lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung
bahan perasa ( garam,gula )
Cara Menyediakan :
Daging yang telah direbus,dipotong secara menipis..dan asingkan..
Panaskan minyak,tumiskan bawang besar,bawang nipis hingga kekuningan..
Setelah itu,masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram..
Masukkan sedikit air jika kuah telalu pekat..
Kemudian,masukkan pula daging tadi dan sedikit sayur sawi..kalau nak masukkan lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung boleh juga..
Masukkan cili api yang telah diketuk..
Masukkan bahan perasa ( garam,gula ) secukupnya…
Sedia untuk dihidang…
No comments:
Post a Comment