SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Saturday, 6 August 2011

Resepi Rendang Minang


Bahan-bahan:
15 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih dikisar
6 cm halia halus
4 cm lengkuas
3 batang serai
3 biji bawang besar dihiris halus
3 helai daun salam
3 biji kelapa (ambil santan pekat 750ml)
Garam secukup rasa
Air jika perlu 1 kilo daging bahagian punggung di potong mengikut saiz yang anda suka, cuci dan toskan
250ml minyak

Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak goreng hirisan bawang besar dan daun salam sampai kuning.
2. Tumis bahan kisar sampai masak dan masukkan ketulan daging dan biarkan mereneh.
3. Masukkan santan, garam dan biarkan mendidih dansampai menjadi rendang.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment