Bahan-bahan :
Bihun - celur dan toskan
1/2 kilo daging - dihiris halus
4 biji bebola daging
1 biji kentang - potong kecil
1 labu bawang besar - dimayang
3 ulas bawang putih - dimayang
Sedikit carrot
Sedikit halia - hiris
1 paket sup bunjut
Sedikit rempah sup - bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis dan sedikit lada hitam
Air
Garam
2 sudu jus lemon - ikut suka masam mana
Bawang goreng
Daun sup - dihiris halus
Daun bawang - dihiris halus
Caranya :
Tumis bawang dan halia hingga wangi.
Masukkan rempah sup dan sup bunjut.
Masukkan air.
Masukkan daging. Biar daging empuk.
Masukkan bebola daging.
Masukkan kentang.
Masukkan carrot.
Masukkan garam.
Setelah mendidih, masukkan daun sup, daun bawang dan sedikit jus lemon.
Hiaskan dengan bawang goreng.
Hidangkan dengan sambal kicap.
No comments:
Post a Comment