SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Thursday 16 May 2013

udang masak lemak nenas


UDANG MASAK LEMAK BERNENAS Bahan-bahan 2 cwn @250 gm X2 udang sederhana besar (bersihkan) 1/2 biji nenas kecil (kupas kulit & buang pulur & hiris) 1 kotak santan pekat 1 cwn air (boh sikit dlm kotak & goncang-jgn membazir) 1 keping asam keping 1/2 sdm pati ayam garam secukup rasa 2 btg serai (ketuk) Bahan Kisar 4 batang lada kering (siap rendam) 1 1/2 inchi kunyit hidup 1/2 inchi lengkuas 5 biji bawang merah 1 ulas bawang putih Caranya: 1) Satukan bahan kisar, serai, santan, air, asam keping,pati ayam sedikit garam dan nenas. Masakkan sambil mengacau pelahan supaya santan tidak pecah minyak. 2) Sudah didih masukkan udang dan masakkan beberapa minit tutup api. Siap!

No comments:

Post a Comment