SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Wednesday 3 August 2011

Resepi Kurma Ayam(santan)

Bahan-bahannya :
Ayam
2 labu bawang besar
6 ulas bawang putih
sedikit halia
rempah tumis - bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih, kulit kayu manis
rempah kurma
Santan
Sebiji kentang
Lada merahgaram

Caranya :

Perap ayam dengan halia dan garam.
tumis rempah tumis dan halia.
Masukkan bawang besar, bawang putih dan lada besar. Apabila naik bau, masukkan rempah kurma dan air.
Tunggu pecah minyak.
Masukkan ayam.
Apabila ayam nak masak, masukkan santan dan garam.
Tunggu kuah pekat sikit, angkat.
Siap.

No comments:

Post a Comment