SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

LCD Text Generator at TextSpace.net

Saturday, 13 July 2013
VADEI
Bahan-bahan:
200g Kacang dhal ( direndam 4 jam ke atas )
Secukup Minyak masak untuk goreng-celup
Bahan A: ( dicincang )
1 biji Bawang besar
2 biji Cili merah
2 biji Cili hijau
2 tangkai Daun kari
Bahan Perencah B:
1 sudu teh Serbuk cili
¼ sudu teh Serbuk kunyit
½ sudu teh Jintan putih
¼ sudu teh Jintan manis
1 ½ sudu teh Perencah Pati Ayam
Sedikit/secukup Garam
Cara Menyediakan:
(1) Didihkan kacang dhal hingga masak. Tapis dan ketepikan. Biar menyejuk.
(2) Kisar ¾ kacang dhal rendam, kemudian campur-gaulkan semua bahan.
(3) Bulatkan campuran, seterusnya tekan dari bahagian atas secara perlahan-lahan.
(4) Goreng-celup hingga kuning keemasan.
(5) Hidang panas
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment