SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Saturday 13 July 2013

VADEI

Bahan-bahan: 200g Kacang dhal ( direndam 4 jam ke atas ) Secukup Minyak masak untuk goreng-celup Bahan A: ( dicincang ) 1 biji Bawang besar 2 biji Cili merah 2 biji Cili hijau 2 tangkai Daun kari Bahan Perencah B: 1 sudu teh Serbuk cili ¼ sudu teh Serbuk kunyit ½ sudu teh Jintan putih ¼ sudu teh Jintan manis 1 ½ sudu teh Perencah Pati Ayam Sedikit/secukup Garam Cara Menyediakan: (1) Didihkan kacang dhal hingga masak. Tapis dan ketepikan. Biar menyejuk. (2) Kisar ¾ kacang dhal rendam, kemudian campur-gaulkan semua bahan. (3) Bulatkan campuran, seterusnya tekan dari bahagian atas secara perlahan-lahan. (4) Goreng-celup hingga kuning keemasan. (5) Hidang panas

No comments:

Post a Comment