SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Saturday 13 July 2013

MEE BANDUNG


Bahan-bahan: 500g Mee kuning ( dicelur ) 200g Tulang lembu/ayam direbus (untuk jadikan stok) 100g Udang hidup/Sotong 100g Sawi 7 cawan Air ½ cawan Sos tomato 2 biji Telur 1 sudu besar Perencah Pati Ayam Secukup Garam Secukup Gula Secukup Minyak ( untuk menumis ) Bahan X: ( dikisar halus ) ½ cawan Udang kering 20 tangkai Cili kering 10 ulas Bawang merah 3 ulas Bawang putih 3 sudu besar Kacang Tanah goreng ( dikisar ) 2 batang Serai ( dititik ) 1 biji Keledek ( direbus dan dikisar ) Cara Menyediakan: (1) Panaskan minyak, tumis bahan (X) hingga wangi kecuali keledek. (2) Masukkan air rebusan daging, udang dan biarkan mendidih. (3) Tambahkan sos tomato, Perencah Pati Ayam, Garam dan gula serta keledek. (4) Biarkan mendidih baru masukkan sawi dan telur. (5) Hidangkan dengan mee kuning, hirisan cili merah, bawang goreng dan limau nipis

No comments:

Post a Comment