SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Friday 12 July 2013

ayam masak tomato


Bahan-bahan : 1/2 ekor ayam, potong kecil 4 sudu besar sos tomato 3 sudu besar cili blender 1 sudu besar sos tiram 3 ulas bawang putih * 3 ulas bawang merah * 1 inci halia * 1 biji bawang besar, potong bulat cili hijau Daun sup/bawang - untuk hiasan Tomato - potong wedges Sedikit gula Sedikit minyak untuk menumis (* - Dikisar) Cara menyediakan : 1. Gaul ayam dengan sedikit garam dan goreng hingga separuh masak. Ketepikan. 2. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia sehingga hancur. 3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk hingga kekuningan. Masukkan cili blender dan kacau hingga pecah minyak. 4. Masukkan ayam yang digoreng tadi, sos tomato dan sos tiram. Kacau 5 minit. 5. Masukkan bawang besar, cili hijau / cili padi, tomato dan kacau sebentar. 6. Tambahkan garam dan perisa jika perlu. Hidangkan -panas-panas.

No comments:

Post a Comment