SELAMAT DATANG MENJAMU SELERA

SELAMAT DATANG DAN MENJAMU SELERA MASAKAN KAMPUNG( SIANG) MASAKAN MAKANAN LAUT (MALAM) buatlah kerja macam seratus tahun lagi nak hidup(juga niat ibadah), ibadah khusus macam sekejap lagi akan mati. (asas dlm solat jangan tinggal berdosa!!!!!)
LCD Text Generator at TextSpace.net

Saturday 13 July 2013

JEMPUT-JEMPUT UDANG BERJAGUNG.


Bahan-bahan: 250g Tepung gandum ½ sudu teh Yis segera kering ½ biji Bawang besar ( dicincang ) 1 tongkol Jagung ( diambil isi ) 2 biji Cili api hijau ( diracik halus ) 1 biji Cili merah ( dicincang ) 1 tangkai Daun sup ( dicincang ) 2 sudu teh Perencah Pati Ikan Bilis 250 ml Air 100g Isi udang ( dicincang ) Bahan Kuah Masam Manis: 2 tangkai Cili Merah ( dicincang ) 1 tangkai Cili api hijau ( dicincang ) ½ labu Bawang besar ( dicincang ) 1 sudu besar Gula 4 sudu besar Air masak 2 sudu besar Cuka 2 sudu teh Garam Cara Menyediakan: (1) Gaulkan semua bahan (A) hingga sebati. Ketepikan campuran selama 30 minit sebelum digoreng. (2) Panaskan minyak lalu goreng jemput-jemput hingga kekuning-kuningan, angkat dan toskan. (3) Ulangi proses tersebut sehingga adunan habis digoreng. (4) Untuk menyediakan Kuah Masam Manis, campurkan semua bahan dan gaul dengan sebati hingga anda dapat rasa masam, manis & sedikt masin. (5) Jemput-jemput dihidang panas bersama kuah masam manis.

No comments:

Post a Comment